Le jus d’hibiscus, communément appelé « Bissap », est une boisson traditionnelle d’Afrique de l’Ouest. Boisson à base de gingembre infusée aux feuilles de menthe et à l'extrait de vanille bourbon. Le tamarin est un fruit à coque en forme d’haricot renfermant plusieurs graines enrobées d'une pulpe. Bissao a pour but de transmettre une histoire, un héritage culturel et gastronomique. Au travers de nos créations nous portons les trois valeurs chères au continent Africain : Hospitalité · Convivialité · Partage.Nos saveurs
Hibiscus
Gingembre
Tamarin
Bissau est la capitale de la Guinée Bissau. Pays lusophone de deux millions d’habitants, il est situé au sud du Sénégal avec une vue sur l’océan atlantique.
30 bis rue du vieil abreuvoir
78100 Saint Germain en Laye

